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Envigado,

Alexa dejó el mundo de la moda para ser repostera

A pesar de ser diagnosticada con diabetes esta vecina de Envigado sabe que las cosas dulces de la vida superan a las amargas y su sueño de tener su propia empresa la motivó a renunciar a su trabajo como diseñadora para apostarle todo a la repostería.Alexandra Ramírez o 'La Matrioska', como muchos de sus amigos y conocidos le dicen gracias a un tatuaje que lleva en el brazo derecho, siempre estuvo interesada en el arte de preparar y decorar pasteles...

Laureles,

Una repostera navideña que hace tortas y árboles de Navidad de mantequilla

Esta vecina de la comuna 11 creó su emprendimiento de repostería durante la pandemia en 2020. En diciembre, una tradición especial, elabora los mejores árboles de Navidad de mantequilla y chocolate.Luz María Restrepo es una vecina de 30 años que creó su emprendimiento en la cuarentena. A pesar de no tener conocimientos en gastronomía decidió hacer una torta de chocolate para su familia.“La torta quedó tan buena que decidí llevarle una a mi abuela. Por esa época era día de...

El Poblado,

Lina le enseña a hacer comida para el alma

¿Sabía que con una yuca o un plátano usted puede hacer pasteles salados y dulces, pizza, waffles y arepas? Esta vecina es experta creando platos innovadores. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida por Cocina Álmica (@linaelejaldecocina)Además: Conozca a Bryan Sánchez, el vecino que pintó el mural más grande de EnvigadoDesde los 7 años Lina hace frijoles y sancocho. Un diagnóstico de salud poco alentador para su mamá la obligó, no solo a aprender las preparaciones de sus abuelas sino también a...

El Poblado,

Las galletas de Lucho crean adicción

Las de avena con pasas, chocolate y parmesano se roban el suspiro de más de uno. Conozca la historia de este vecino. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida por L U C H O • G A L L E T A (@luchogalleta)También: Claudia y María hacen galletas “imposibles de comer”Ese olor a torta torta y a galletas recién hechas permanece latente en su memoria, así como la imagen de aquel niño curioso al que Blanca Cecilia Garcés le daba trucos...

El Poblado,

Llegó el olor a pan mexicano a El Poblado

Esta vecina, que desde hace 2 años llegó a Medellín, hornea las delicias de su tierra en un apartamento de nuestro barrio. Conózcala.Le gusta: Mateo, el joven que creó los “mejores panes del mundo”El deseo de Alma Ortiz siempre fue tener una repostería en Ciudad de México.Sin embargo, cuando ese sueño parecía no cumplido, esta mexicana se mudó a Medellín y abrió nuevamente las alas. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida por apapachos (@apappachos)“Ya había intentado montar un negocio de postres...

El Poblado, Especial mascotas

Carolina, Rocco y Jack le enseñan a hacer snacks saludables para perros

Carolina Palacios, vecina de El Poblado (Medellín), Rocco y Jack, sus 2 pomeranian influencers, nos comparten las recetas de sus platos favoritos. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida de ROCCO Recomienda (@roccorecomienda)Además: Reciba gratis en WhatsApp las últimas noticias de su sectorEsta psicóloga y sus mascotas son inseparables, por eso se dedican a buscar lugares pet friendly y compartir cada experiencia en Instagram.Pero en la cuenta de @roccorecomienda, no solo hay sitios para visitar, sino también consejos y recetas sobre bienestar...

Envigado,

A los 11 años es repostera y emprendedora

A finales del año pasado, mariana puerta creó una tienda virtual de chocolates, macarons, brownies, alfajores y galletas. Conozca la historia de esta vecina. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida de Mariana Manía (@marianamaniareposteria)Además: Recibe gratis el periódico Gente en tu casa“Yo en este negocio hago de todo: Organizo, limpio, monto las fotos, contesto los mensajes, empaco los productos, los despacho, respondo por los retrasos, manejo la plata, voy al banco al banco, firmo y cocino. Mejor dicho, desde que tengo la...

El Poblado,

Este chef dejó los yates y el mar para ser papá

Hace unos meses, el chef argentino Gustavo Milossi se radicó en Medellín para estar cerca de su hija. Acá ya inició varios proyectos. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida por Gustavo Milossi (@gusmilossi)No se pierda: Reciba gratis en WhatsApp las últimas noticias de su sectorDurante muchos años, Gustavo Milossi recorrió el Caribe y el Mediterráneo cocinando en yates privados para celebridades y personas del común.Desde muy joven, el laboratorio de este argentino ha sido la cocina, “me independicé a los 17...

El Poblado,

Mateo, el joven que creó los “mejores panes del mundo”

Un vecino de El Poblado, sector El Tesoro, Medellín. No soñaba con salir de rumba con sus amigos o esperar el fin de semana para irse de paseo. No. Mateo Fernández dedica sus tiempos libres a inventar la fórmula que le permitiría crear los panes "más sabrosos del mundo", como dice su mamá. Esta es su historia.Gracias a su esfuerzo, Mateo logró la fórmula secreta para sus panes. Fotos: cortesíaLea además: Manuela es la profe que da clases virtuales para aprender...

Envigado,

¿Cuándo se peatonalizará la Calle de la Buena Mesa en Envigado?

Se hablaba de junio del presente año para que el proyecto de peatonalizar la Calle de la Buena Mesa fuera una realidad. Como es evidente, la fecha no se cumplió y hoy se habla de unas semanas más como nuevo plazo para dar inicio a esta obra. Comerciantes y vecinos aún tienen sus dudas.Foto: Edwin BustamanteLea además: El Dorado, el barrio de Envigado que brilla por su buena gastronomíaEl proyecto comprende  los barrios San Marcos y Jardines (carrera 44 A, entre las...