El Poblado,
Dos recetas antioqueñas: torta de chócolo y torta de carne de vitrina
Primera parte de un viaje por las rutas de la mejor comida popular. ¡Se vale soñar!Las tortas de chócolo, las empanadas y los buñuelos son unos de los fritos más tradicionales de la cocina paisa. Fotos: archivo y cortesía.Añorando el momento en que podamos volver a salir que yo espero sea muy pronto, arrancamos con las rutas gastronómicas por nuestra querida tierra paisa. Qué rico hacer desde ahora planes para sacar a los hijos a conocer los hermosos pueblos que...