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La emprendedora que le puso oro al chocolate

La transversal 31 sur con 32 D se convirtió en el espacio que combina varios olores: pasamos por la comida de mar en una esquina, la vegana un poco más allá, la tradicional colombiana con las delicias del plátano maduro con queso, un toque de gastronomía china y, como si fuera poco, la inigualable esencia del chocolate.Así es esta cuadra del barrio La Magnolia en Envigado, una experiencia de la que envigadeños, vecinos y extranjeros comienzan a hablar y, sin...

Conozca a don Francisco, el señor de las papitas criollas en Envigado

Estudiar en la Institución Universitaria de Envigado y no conocer a don Pacho es como no haber pasado por allí, dirían los vecinos del barrio San José. Francisco Javier Zapata Galeano lleva 13 años vendiendo papitas criollas en el sector, a eso le suma unos chips de plátano y chicharrón, delicias hechas al mejor estilo de este querido personaje.Además de ser reconocido por dichos productos, don Francisco es un buen vecino, quien vive hace más de 40 años en esta...

“Acá también hay ratas de dos patas”: comerciante del barrio La Magnolia

Nos referimos a la transversal 31 sur con 32D, barrio la Magnolia, cerca la llamada calle de la Buena Mesa de Envigado. De un momento a otro, esta cuadra comenzó a coger una fuerza gigante con respecto a la gastronomía. Restaurantes de todo tipo se apoderaron positivamente de un sector que estaba muerto para la comunidad.Una de las “fundadoras” de esta cuadra gastronómica es Andrea, la de los plátanos maduros, un negocio exitoso que comenzó a atraer cientos de personas,...

Negocios de comida y ropa en La Magnolia, Envigado

Viva una experiencia gastronómica en esta cuadra de Envigado

La percibimos como una ruta gastronómica de amigos, en donde se siente una unión entre todos los comerciantes, hoy anfitriones de esta cuadra en el barrio La Magnolia de Envigado. Plátanos maduros, sushi, hamburguesas, perros calientes y hasta comida vegana hacen parte de la vida de este sector, el mismo que ya se va conectando con la esencia de la llamada "Calle de La Buena Mesa".Andrea, de 'Maduros Mi Cliente' (derecha), al lado de Elizabeth y uno de sus empleados....