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La pastelería de Belén La Palma que le encanta a los vecinos

Tan tradicional como acompañar la cena con un postre es el sabor de Yerbabuena, una joya del dulce que tiene enamorados a los vecinos de La Palma.[caption id="attachment_61212" align="alignnone" width="1024"] Foto Edwin Bustamante.[/caption]Desde que estaban en el colegio, Carolina García y Ana Ángel les vendían postres y salpicones a sus compañeros de clase. Además del gusto por la culinaria también las unía el hecho de ser primas.Al crecer Carolina se fue a estudiar gastronomía a Argentina y Ana se quedó...

Manuela es la profe que da clases virtuales para aprender a hacer pasteles

Esta vecina de la comuna 11 es reconocida por hacer figuras en brownies y dar clases virtuales para enseñar a hacer pasteles a vecinos que tienen poco conocimiento en la cocina. Y a pesar de ser un emprendimiento que surgió en la pandemia, se han vuelto tan populares que lo que hacía para comer con su familia, decidió compartirlo con sus vecinos.Aunque Manuela González Velásquez es nutricionista de profesión, el amor por los dulces y los postres la llevó a...