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Panadería Tag

Envigado,

¿Cómo le parece que quedó la nueva Calle de la Buena Mesa?

Desde comienzos del 2022, vecinos estaban expectantes frente al resultado de las obras en la Calle de la Buena Mesa en Envigado, un proyecto que buscaba la peatonalización del sector y darle una nueva cara a este referente gastronómico. El 18 de noviembre fue inaugurado dicho espacio, que según la Alcaldía de Envigado, “esta peatonalización es una apuesta institucional para fortalecer la productividad y la reactivación económica en el municipio, logrando beneficiar a más de 80 locales comerciales del sector”. Fue una...

El Poblado,

Conozca a Natasha, la reina de la panadería artesanal

Se encuentra en el interior de un edificio del barrio Santa María de los Ángeles (Mizú, piso 2), pero eso no ha sido impedimento para que la panadería de Natasha Moreno (Amaranto), sea una de las más reconocidas del sector. Esta ingeniera de alimentos “hace magia” con sus manos, dicen quienes han probado sus delicias gastronómicas. Es ingeniera de alimentos y una vecina que se ganó el corazón de sus clientes y de los vecinos que residen en este edificio, diagonal...

Envigado,

El argentino que endulza la Buena Mesa de Envigado

"Más paisa que la arepa", así se define Agustín Romero, un vecino del barrio Jardines que revolucionó la panadería y pastelería local con sus novedosas mediaslunas. [caption id="attachment_61788" align="alignnone" width="712"] Agustín Romero, creador de Los Porteños. Foto Jaime Pérez.[/caption] Aunque nació en Buenos Aires, la capital cosmopolita de Argentina, el encanto de este porteño por Medellín hizo que dejara de venir a vacacionar para radicarse por completo en el Valle de Aburrá. "Quería vivir acá, me gustaba la gente, la comida, ¿quién le...

Belén,

La pastelería de Belén La Palma que le encanta a los vecinos

Tan tradicional como acompañar la cena con un postre es el sabor de Yerbabuena, una joya del dulce que tiene enamorados a los vecinos de La Palma. [caption id="attachment_61212" align="alignnone" width="1024"] Foto Edwin Bustamante.[/caption] Desde que estaban en el colegio, Carolina García y Ana Ángel les vendían postres y salpicones a sus compañeros de clase. Además del gusto por la culinaria también las unía el hecho de ser primas. Al crecer Carolina se fue a estudiar gastronomía a Argentina y Ana se quedó...

Envigado,

Aquí puede encontrar a los comerciantes de la Plaza de Mercado de Envigado

Con una inversión de 16.400 millones de pesos, la Plaza de Mercado de Envigado será remodelada en su totalidad. “Serán 92 locales renovados y los 9 nuevos tendrán zona de bodegaje. Contará con ingresos mejorados y rutas de evacuación optimizadas”, explicó Braulio Espinosa, alcalde de Envigado, sobre este proyecto. Ya comenzaron las obras y, por ende, los comerciantes que allí se ubicaban se trasladaron a otros puntos cercanos. “A las afueras de la plaza hay letreros que informan sobre los nuevos...

Envigado,

Alexa dejó el mundo de la moda para ser repostera

A pesar de ser diagnosticada con diabetes esta vecina de Envigado sabe que las cosas dulces de la vida superan a las amargas y su sueño de tener su propia empresa la motivó a renunciar a su trabajo como diseñadora para apostarle todo a la repostería. Alexandra Ramírez o 'La Matrioska', como muchos de sus amigos y conocidos le dicen gracias a un tatuaje que lleva en el brazo derecho, siempre estuvo interesada en el arte de preparar y decorar pasteles...

El Poblado,

En el centro de El Poblado hay un paraíso de natilla y buñuelos

Nos habían contado que en Poblado centro se podía hacer una ruta gastronómica navideña, de esas que lo dejan a uno más que satisfecho. Buñuelos, natilla, arroz con leche, hojuelas, empanadas, entre otros productos hacen parte de la vida diaria, especialmente en diciembre, de este sector de la comuna 14. Que lo diga Alba López, de Panadería La 10 (en la calle 10), quien asegura que los buñuelos que vende allí son los más ricos de El Poblado. “No lo digo...

Belén,

Los mejores perritos calientes están en la Villa del Aburrá

Diego Ramírez y Mónica Ruiz vecinos de la comuna 16, son los emprendedores que crearon hace 20 años a Guacamolyn, dicen los residentes y visitantes de la villa del Aburrá que son los mejores perros calientes de la ciudad por su guacamole artesanal. Esta pareja de de esposos llegó a la Villa del Aburrá con sus 3 hijos, luego de que durante varios años trabajaran en la isla de Aruba y adquirieran conocimientos en gastronomía. Como a Diego Ramírez siempre le ha gustado...

El Poblado,

Llegó el olor a pan mexicano a El Poblado

Esta vecina, que desde hace 2 años llegó a Medellín, hornea las delicias de su tierra en un apartamento de nuestro barrio. Conózcala. Le gusta: Mateo, el joven que creó los “mejores panes del mundo” El deseo de Alma Ortiz siempre fue tener una repostería en Ciudad de México. Sin embargo, cuando ese sueño parecía no cumplido, esta mexicana se mudó a Medellín y abrió nuevamente las alas.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida por apapachos (@apappachos) “Ya había intentado montar un negocio de postres...

El Poblado, Especial mascotas

Carolina, Rocco y Jack le enseñan a hacer snacks saludables para perros

Carolina Palacios, vecina de El Poblado (Medellín), Rocco y Jack, sus 2 pomeranian influencers, nos comparten las recetas de sus platos favoritos.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida de ROCCO Recomienda (@roccorecomienda) Además: Reciba gratis en WhatsApp las últimas noticias de su sector Esta psicóloga y sus mascotas son inseparables, por eso se dedican a buscar lugares pet friendly y compartir cada experiencia en Instagram. Pero en la cuenta de @roccorecomienda, no solo hay sitios para visitar, sino también consejos y recetas sobre bienestar...