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La emprendedora que le puso oro al chocolate

La transversal 31 sur con 32 D se convirtió en el espacio que combina varios olores: pasamos por la comida de mar en una esquina, la vegana un poco más allá, la tradicional colombiana con las delicias del plátano maduro con queso, un toque de gastronomía china y, como si fuera poco, la inigualable esencia del chocolate. Así es esta cuadra del barrio La Magnolia en Envigado, una experiencia de la que envigadeños, vecinos y extranjeros comienzan a hablar y, sin...

Esta familia tiene un café con sabor a esperanza

Una tradición de casi tres décadas proveniente del suroeste antioqueño se pasea de taza en taza como una bebida de dioses.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida por Café Grial de La Samaria (@cafefincalasamaria) Rodeada de verdes montañas y senderos forjados a pata limpia está la vereda Llanadas, una zona ubicada entre los municipios de Concordia y Salgar. En aquel rincón rural se encuentra la finca La Samaria, el legado cafetero de Clara Cecilia García Paniagua y sus hijos Ramón, Margarita y Verónica. Esta...

El Parque San Marcos de Envigado, un oasis en medio del bullicio

En ocasiones es confundido con el Parque La Fecundidad, ubicado en la carrera 43 A, diagonal a la parroquia de San Marcos. Hoy hablamos de un parquecito que se ubica cerca de allí, entre la carrera 45 y la calle 33 sur, lugar para el descanso, los árboles exóticos y una que otra polémica. Lea además: Estos pequeños parques de Envigado dividen opiniones entre los vecinos Los vecinos se sienten tranquilos al lado del Parque San Marcos, también el hogar de un árbol...

¿Por qué se está viendo tanta basura en el barrio Manila de El Poblado?

Extrañados, así se encuentran algunos vecinos del barrio Manila en El Poblado por el comportamiento de otros residentes y comerciantes, cuya falta de cultura ciudadana deja al barrio con diferentes puntos críticos de basuras, a pesar de las constantes campañas y estrategias para evitar dicha situación. Aspecto de la calle cerca a la Estación de Policía de El Poblado. Lea además: Vecinos y comerciantes se unen para limpiar las basuras de El Poblado Cierta parte de los vecinos de Manila culpan a los habitantes...

La Plaza de Mercado de Envigado cambiará su aspecto

Un lugar de tradición para los envigadeños, espacios para las historias y las buenas ventas. La Plaza de Mercado de Envigado, con casi 75 años de existencia, cambiará su aspecto y dará paso a una línea más moderna. Sin duda, las opiniones de los vecinos no se hicieron esperar...

El barrio Manila tendrá un olor a plantas aromáticas

Es la manera de apropiarse del espacio público, así lo manifiestan los vecinos del barrio Manila en El Poblado, a quienes se les “prendió el bombillo” para desarrollar un proyecto que impactara a la comunidad de una manera positiva. Fotos: cortesía Lea también: El vecino de Manila que lleva un mensaje de felicidad y esperanza Aquellos espacios y jardineras que han sido perjudicados por las basuras y una gran falta de civismo, se convertirán en huertas y lugares de siembra, hechas exclusivamente por los...

Velas artesanales y aromáticas en Medellín

Jessica hace velas amigables con el medio ambiente

Jessica García creó La Botica, un espacio virtual de las velas artesanales que, además de usar plantas y esencias, están hechas con una cera más ecológica y amigable con el medio ambiente.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida por La Botica (@laboticamed) No olvide: Si le gusta vivir en Envigado únase a este grupo de Facebook Encender una vela después de un día pesado era su remedio para el cansancio. Sin embargo, más allá de conectarse consigo misma a través de la luz,...

Café en Envigado atendido por jóvenes con discapacidad intelectual

Descubrimos una cabaña mágica e incluyente en la loma de El Esmeraldal

No es cualquier café, y eso se siente a la entrada de esta cabaña mágica, ubicada en la loma de El Esmeraldal en Envigado. Agradecimiento, ese es el valor que se posa en cada rincón de este lugar, alimentado por jóvenes con discapacidad intelectual (síndrome de down y discapacidad cognitiva), que atienden en el Café Crear Unidos, un espacio para desconectarse del mundo y disfrutar con las personas que más queremos. ¿Ya lo conoce?   View this post on Instagram   A post shared...

Investigadora de Medellín crea colorante natural para alimentos

Una vecina de La Mota inventó un colorante natural para los alimentos

Angélica María Serpa Guerra, integrante del grupo de investigación de agroindustriales de la UPB, desarrolló un invento para reemplazar los colorantes artificiales de los alimentos por uno natural. Para ello utilizó las propiedades de la cúrcuma, una planta usada en las preparaciones gastronómicas. La idea para realizar su doctorado la basó en vincular la nanotecnología a las propiedades de los alimentos. Según la vecina "fue un reto trabajar esta investigación. Comencé a leer sobre la cúrcuma y lo que me llamó...

Especies de árboles que habitan en Envigado

¿Sabe cuáles especies de árboles habitan en Envigado?

Han sido nuestros vecinos más longevos. Testigos de la evolución de los barrios y la gente que hace su tránsito por Envigado. Son ellos los árboles que pintan el paisaje del sur del Valle de Aburrá. ¿Conoce sus nombres y sus características especiales? Un experto nos cuenta. Guayacán amarillo (Handrohantus crysanthus).  Foto: John Jairo Arias Nos asomamos al balcón o ventana y, dependiendo de nuestro sector, podemos observar algunos de los árboles que permanecen allí, silentes, pero majestuosos. En diálogo con John Jairo Arias...