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Sus dulces conservan el sabor de la abuela

Para homenajear a su madre, Luz Mercedes y sus hermanos crearon Blanca Luz Repostería, un espacio en el que ella prepara sus tradicionales cassatas, tortas y postres. https://www.instagram.com/p/Ca1764VM9cB/ Es mucha la gente que hoy escribe por WhatsApp y piensa que Blanca Luz es quien los atiende. Y aunque va a ajustar un año de haberse ido, esta vecina dejó lo más importante: su libro de recetas, una clientela de más de 40 años y 5 hijos que están dispuestos a no dejar perder...

“Más que un vendedor de comidas rápidas fue un amigo”

Familiares, amigos y clientes extrañarán a Carlos Mario Gallego, reconocido por tener su puesto de comidas rápidas en Conquistadores hace más de 25 años. Desde ese día Don Mario, como le decían sus clientes, se convirtió en un vecino con el que se encariñaron, no solo los habitantes de este barrio de Laureles, sino mucha gente de la ciudad, por su atención y su servicio. "Más allá de que 'El Amarrao' es famoso por el exceso de queso y tocineta que sirve...

Las famosas costillas de la 80 con la 30

Si a usted le apetece probar una receta de costillas muy popular entre los habitantes de Belén La Palma, conozca la historia de esta familia emprendedora. Aunque Carlos Restrepo toda la vida se desempeñó en el área comercial de una empresa de seguros, siempre albergó la ilusión de tener su propio negocio. De forma paralela uno de sus tres hijos, David Restrepo, estudió gastronomía especializándose en toda clase de sabores locales. Cuando Carlos salió de su empleo fijo le propuso a David establecer...

“Si así es la invitación cómo será la fiesta”

Liliana Arango ha sido a lo largo de 11 años la anfitriona de muchas celebraciones y no porque festeje permanentemente, sino por ser la artífice de múltiples invitaciones y tarjetas correspondientes a actos sociales. Imposible olvidar los sobres de papel kraft que llenaban los buzones de correspondencia ubicados en la parte delantera de las casas, pues muchas de estas encomiendas consistían en las tradicionales invitaciones a eventos públicos y privados, un compromiso firmado con tinta y sellado con cera como el...

¿Qué llevo? Objetos infaltables para salir a acampar

Un vecino de El Poblado, que lleva más de 35 años relacionado con el camping y la pesca deportiva, le cuenta cuáles equipamientos son indispensables para practicar esta actividad. Además: 10 derechos que usted tiene como viajero Recién cumplió los 4 años, Juan Manuel empezó a trabajar en el almacén de Javier Gil, su papá. "Me ponían a contar los anzuelos, porque había que empacarlos de a 10". Desde entonces, está inmerso en estos temas. Pero que este negocio familiar se dedique a la...

Los mejores perritos calientes están en la Villa del Aburrá

Diego Ramírez y Mónica Ruiz vecinos de la comuna 16, son los emprendedores que crearon hace 20 años a Guacamolyn, dicen los residentes y visitantes de la villa del Aburrá que son los mejores perros calientes de la ciudad por su guacamole artesanal. Esta pareja de de esposos llegó a la Villa del Aburrá con sus 3 hijos, luego de que durante varios años trabajaran en la isla de Aruba y adquirieran conocimientos en gastronomía. Como a Diego Ramírez siempre le ha gustado...

Doña Lida es la abanderada de las comidas rápidas en Belén Los Alpes

No hay un solo vecino de este barrio de la comuna 16 o estudiante de la Universidad de Medellín que no conozca a la señora que trabaja en la carpa azul con sus comidas rápidas. Y es que Blanca Lida Vivas Henao se hizo popular con sus preparaciones y su forma de tratar a las personas que visitan su local. "Es como si te sirviera la comida en casa de tus padres o de tu abuelita, todos en cierto momento hemos...

Esta familia de Envigado le lleva el mercado a sus vecinos hasta la casa

Esta familia de Envigado le lleva el mercado a sus vecinos hasta la casa

Muchos de ustedes nos han expresado que esta cuarentena por el coronavirus ha sido una oportunidad para conocer a sus vecinos. Les quiero presentar a los míos. Una familia que trae a la urbanización Tierra del Sol, en la Loma del Esmeraldal (Envigado), frutas y verduras de la Central Mayorista para que todos los residentes nos quedemos en casa. via GIPHY Por estos días solo salgo del apartamento por necesidad. Como estoy trabajando desde casa y no tengo a mi perro para...