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Familias se lucen con la decoración de Navidad

Vecinos muestran su creatividad para adornar sus casas. Y sí que lo lograron. La tradición navideña embargó a los residentes de El Poblado y Envigado, quienes nos abrieron las puertas de sus hogares para mostrarnos la decoración decembrina...

Un nuevo mural adorna la calle 10 de El Poblado

Un lienzo a cielo abierto, esa ha sido la calificación que vecinos le han dado a El Poblado en los últimos años, gracias a las intervenciones que artistas urbanos han hecho en diferentes sectores de la comuna 14. Uno de esos talentos se llama Andrés Felipe Restrepo, conocido en el mundo artístico como ‘Guasabro’ (@guasabro_r3strepo @guasabro.vj), vecino del barrio Patio Bonito y también un líder en su comunidad, el mismo que promueve la cultura, no solo en El Poblado sino...

Los mejores investigadores del mundo son de la Universidad CES

Entre los grandes investigadores sobre las enfermedades degenerativas, entre ellas el Mal de Alzheimer, se encuentra un vecino, un egresado de la Universidad CES, llamado Felipe García Quiroz, ingeniero biomédico, quien fue elegido por el Instituto Nacional de Salud de Estados Unidos (NIH por sus siglas en inglés) con el Premio Nuevo Innovador 2022, por sus aportes e innovación molecular para rastrear grupos de proteínas asociadas a enfermedades neurodegenerativas. El reconocimiento internacional tiene que ver con la investigación que lidera el...

Estudiantes de La Enseñanza crean proyectos para ayudar al medio ambiente

¿Cómo satisfacer las mayores demandas de energía de forma eficiente, segura y sostenible? Fue la pregunta base para que las estudiantes del colegio La Enseñanza se ‘cranearan’ un proyecto de innovación y así responder, de manera creativa, este cuestionamiento que surge a nivel mundial. Hace unos días, la feria Expouniversum 2022 fue el espacio adecuado para que dichas estudiantes presentaran sus ideas, cuatro de esos grupos fueron escogidos como los proyectos más interesantes para aplicar a una realidad que se...

La emprendedora que le puso oro al chocolate

La transversal 31 sur con 32 D se convirtió en el espacio que combina varios olores: pasamos por la comida de mar en una esquina, la vegana un poco más allá, la tradicional colombiana con las delicias del plátano maduro con queso, un toque de gastronomía china y, como si fuera poco, la inigualable esencia del chocolate. Así es esta cuadra del barrio La Magnolia en Envigado, una experiencia de la que envigadeños, vecinos y extranjeros comienzan a hablar y, sin...

Vecinos prefieren invertir en Miami

La inversión en propiedad raíz ha sido uno de los negocios más exitosos en los últimos años. Sin embargo, los vecinos de zonas como El Poblado han sentido temor y algunas dudas sobre hacer este tipo de inversiones en el extranjero. Miami y la Florida en general, Estados Unidos, se convirtió en una opción viable para este propósito, especialmente después de la pandemia y la reactivación económica. De la mano de un experto, buscamos esas pautas para que los vecinos, colombianos,...

Envigado, el templo del billar, la nostalgia y la bohemia

El sonido ambiente en el Parque Principal de Envigado es la combinación de todos los ruidos: aleteo de palomas, voces de vecinos, carros, motos, buses, música, campanas, aplausos, taladros, caídas de dados, tos de jubilados… en fin. Podría ser desastroso para el sistema nervioso de quien resida cerca de allí, pero al final la costumbre es más fuerte que una queja. Aún y con la misma cantinela, una y otra vez, cuyo resultado es un no se sabe qué escuchamos, aparece...

En estos lugares se celebra el festival de comida típica colombiana

Calificar un plato como comida típica es darle un respeto de tradición a este tipo de gastronomía. Es decir, en el momento en que se consume un producto como la bandeja paisa, inmediatamente estamos probando la historia de nuestra región, contada por los campesinos y arrieros. Al menos así lo describe Mónica Marcela Gómez, chef asesora del restaurante Hatoviejo, experta en la gastronomía típica colombiana. Hablamos de dichas tradiciones, a propósito de la segunda edición del festival CocinaCol, que esta vez...

Los veganos también mueven la economía

Veganismo: Estilo de vida donde la persona omite consumir cualquier producto de origen animal como leche, huevos, carne, miel, queso y mantequilla. Más que una tendencia, este modo de consumo se ha convertido en un estilo que cada día gana más adeptos. Nos sorprendimos a la hora de probar estos sabores, nada que envidiarle a la gastronomía tradicional, esa que construyó un mito alrededor de la comida vegana. Pizzas, hamburguesas, panes, salsas, entre otras infinitas preparaciones se pueden realizar desde dicha...