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¿Por qué la mora más rica del país se siembra en Envigado?

La fertilidad de la tierra en Envigado es especial. Veredas como Perico y Pantanillo brotan de sus terrenos frutos como la mora, arándano, fresa y uchuva, productos que dan un constante movimiento a la economía del municipio. Consultamos con la Secretaría de Medio Ambiente y Desarrollo Agropecuario, en cabeza del secretario José Nicolás Arenas, quien nos explica sobre este sector. “La dinámica de la economía de los cultivos depende de la disponibilidad de mano de obra, de una adecuada comercialización y...

Sus dulces conservan el sabor de la abuela

Para homenajear a su madre, Luz Mercedes y sus hermanos crearon Blanca Luz Repostería, un espacio en el que ella prepara sus tradicionales cassatas, tortas y postres. https://www.instagram.com/p/Ca1764VM9cB/ Es mucha la gente que hoy escribe por WhatsApp y piensa que Blanca Luz es quien los atiende. Y aunque va a ajustar un año de haberse ido, esta vecina dejó lo más importante: su libro de recetas, una clientela de más de 40 años y 5 hijos que están dispuestos a no dejar perder...

Estos son los mejores lugares para comer buñuelos en Medellín

Como dice Fernando Ochoa, habitante de Belén, “Navidad sin buñuelos y natilla, no es Navidad”. Y es que no hay un diciembre donde las personas no busquen esta preparación para compartir con amigos y familiares. Teniendo en cuenta los comentarios de vecinos y lectores, en Gente decidimos realizar un recorrido para conocer los mejores buñuelos de la ciudad. Panaderías y personas con sus puestos en la calle se han convertido en una tradición en los barrios por la preparación, la calidad y...

Historia de Helena Mora, abuela de El Poblado (Medellín)

Helena, de 99 años de edad, dice que es la mamá de todos sus vecinos

Es de las abuelas con las que uno se puede sentar a conversar días enteros. Historias pasan por la mente de Helena Mora, vecina en la Loma de los González en El Poblado, y quien este año llegó a sus 99 primaveras, llena de salud, lucidez y un amor infinito hacia su familia. Oriunda de Briceño, municipio ubicado al norte de Antioquia, esta abuelita asegura que es la "mamá de todos los vecinos...

Cocinando en cuarentena con lo que tenemos en la nevera

Cocinando en cuarentena con lo que tenemos en la nevera

Estamos viviendo una etapa muy particular para la humanidad. Por un lado, mucha incertidumbre y miedos, pero por el otro renacieron la solidaridad, la responsabilidad social y sobre todo la convivencia familiar. Lea también:  5 recetas a las que Isabel les dio sabor a Brasil Volvieron los juegos entre hermanos, las crispetas alrededor de la televisión y la posibilidad de volver a sentarnos juntos a la mesa, algo que había desaparecido hace muchos años. Para estos días de renacimiento, nada mejor que cocinar...

Póngales ojo a sus facturas para que esto no le pase

Póngales ojo a sus facturas para que esto no le pase

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