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Los veganos también mueven la economía

Veganismo: Estilo de vida donde la persona omite consumir cualquier producto de origen animal como leche, huevos, carne, miel, queso y mantequilla. Más que una tendencia, este modo de consumo se ha convertido en un estilo que cada día gana más adeptos. Nos sorprendimos a la hora de probar estos sabores, nada que envidiarle a la gastronomía tradicional, esa que construyó un mito alrededor de la comida vegana. Pizzas, hamburguesas, panes, salsas, entre otras infinitas preparaciones se pueden realizar desde dicha...

Preocupa el alza de los precios en las tiendas

Algunos de los productos de la canasta familiar han subido de precio de una manera exorbitante. En Gente le contamos la situación. Gente visitó 3 tiendas de la comuna 11 para comparar los precios de algunos productos durante el 2021 y el año actual. La preocupación que tienen los vecinos y tenderos de la comuna 11 frente al incremento de muchos de los productos que habitualmente consumen, es muy alta, pues no se explican como elementos como leche, quesito, yogures, fríjol y...

Tulio nos compartió su receta personal de arepa casera

Tulio Zuluaga no pasa desapercibido y menos si de “cosas ricas” se trata. Conversamos con el ‘rey de los emprendedores’ en Colombia, quien nos habló de sus secretos a la hora de cocinar y de cómo ha sido ese camino en el que también lo siguen muchos de los comerciantes, los mismos que ven en Tulio un apoyo y ejemplo a seguir.  ¿Listos para cocinar con Tulio? Lea también: Mucho queso, el secreto de los panes que hornean estos 4 amigos “Debemos...