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Los veganos también mueven la economía

Veganismo: Estilo de vida donde la persona omite consumir cualquier producto de origen animal como leche, huevos, carne, miel, queso y mantequilla. Más que una tendencia, este modo de consumo se ha convertido en un estilo que cada día gana más adeptos. Nos sorprendimos a la hora de probar estos sabores, nada que envidiarle a la gastronomía tradicional, esa que construyó un mito alrededor de la comida vegana. Pizzas, hamburguesas, panes, salsas, entre otras infinitas preparaciones se pueden realizar desde dicha...

Cuatro menús sin carnes rojas para Cuaresma

¿No sabe qué preparar para los viernes de vigilia? Esta vecina de Laureles le da 4 recetas.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida por Melissa Sánchez (@chef.melissa.sanchez) La Cuaresma es una de las fechas más representativas para muchos creyentes. De hecho, son muchos los católicos que no consumen carne roja los viernes durante este periodo como muestra de conversión y reforzamiento de la fe. Hoy Melissa Sánchez, facilitadora, Chef y Mentoring, nos trae 4 recetas sin carnes rojas para hacer los llamados viernes...