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los mejores perritos en el dorado de Envigado

Gabo y su hijo emprendieron para crear los mejores perritos de Envigado

Gabriel Jaime Gómez y su hijo Emiliano, con tan solo 7 años, tienen un negocio de perritos gourmet en el barrio El Dorado en Envigado. En su carta ofrecen sabores mexicanos, argentinos y otras recetas propias.Classics Hot Dogs fue el negocio de perritos gourmet que decidieron crear ‘Gabo’, el vecino de Envigado que es chef, empresario y creador de contenidos gastronómicos, en compañía de su hijo Emiliano, la mamá de su hijo y el novio de ella, Guillermo.Actualmente llevan 2...

‘Gabo’ da 10 consejos para mejorar su negocio de comidas

Gente conversó con el chef, empresario y creador de contenidos gastronómicos, Gabriel Jaime Gómez. Este vecino dio algunas recomendaciones para quienes están emprendiendo en el mundo de la gastronomía. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida de Gabo (@gabo_cocina)Sentarse a conversar con este vecino de El Dorado a escuchar sus historias sobre cómo comenzó su sueño de montar su propia pizzería es un parche.Más aún, porque ‘Gabo’ habla sin tapujos, siente un orgullo por lo que ha hecho a sus 37...

Así se vivió el 2022 en Envigado

Como uno de los municipios más importantes del Valle de Aburrá, Envigado fue protagonista durante este 2022. Obras públicas, movilidad, medio ambiente, cultura, sucesos, entre otros temas, fueron motivo de conversación entre los vecinos, quienes ven en la ‘Ciudad Señorial’ un lugar que camina a pasos agigantados. Los residentes de Envigado afirman que hay retos para el 2023, gracias a los avances que se evidenciaron durante este año que termina. El periódico Gente recopila algunos de los hechos más destacados durante el...

Las obras que quedaron pendientes para el 2023

Aunque vecinos de El Poblado y Envigado ven el avance de obras en sus sectores, también se preguntan por los proyectos y retos que están pendientes en estas zonas del Valle de Aburrá y su área metropolitana. No son solo las construcciones que están por terminarse sino también aquellas que necesitan mantenimiento y atención por parte de las autoridades. El periódico Gente destaca algunos de estos pendientes, de los cuales ya hay un cronograma estipulado. ¿Se cumplirá para el 2023? Amanecerá...

Los rituales de los envigadeños para recibir el año nuevo

Nada cambia, diciembre continúa, al menos en parte, con su misma esencia. Así lo quiere ver un municipio tan tradicional como Envigado, en donde todavía podemos conseguir “las ramas” para activar los agüeros que han estado en las familias desde nuestros antepasados.El saumerio, incienso, lavanda...

Así se vivió el 2022 en El Poblado

Desde la implosión del edificio Continental Towers, pasando por las inundaciones que produjeron las fuertes lluvias, hasta el interés de los vecinos por las obras públicas en su sector, El Poblado fue uno de los sectores que más se destacó durante el 2022, un año posterior a la crisis económica que dejaron los cierres por la pandemia del covid-19. Aún y con la reactivación económica, fueron 365 días de aprendizaje y lecciones que quedan para analizar en el año que entra....

Familias se lucen con la decoración de Navidad

Vecinos muestran su creatividad para adornar sus casas. Y sí que lo lograron. La tradición navideña embargó a los residentes de El Poblado y Envigado, quienes nos abrieron las puertas de sus hogares para mostrarnos la decoración decembrina...

Los ‘parches’ pa comer en diciembre

Las calles se ven con más gente, el ambiente es otro y las ganas de salir a ‘parchar’ se incrementan. Así es diciembre, el mes en el que también se come rico. Un recorrido gastronómico por El Poblado y Envigado nos muestra las delicias que por tradición han encantado a los vecinos en épocas de Navidad. Por ejemplo, la calle 10, una importante vía de Medellín, está rodeada por la gastronomía local.Buñuelos, natilla, hojuelas y postres abundan en el sector. También,...

Un nuevo mural adorna la calle 10 de El Poblado

Un lienzo a cielo abierto, esa ha sido la calificación que vecinos le han dado a El Poblado en los últimos años, gracias a las intervenciones que artistas urbanos han hecho en diferentes sectores de la comuna 14. Uno de esos talentos se llama Andrés Felipe Restrepo, conocido en el mundo artístico como ‘Guasabro’ (@guasabro_r3strepo @guasabro.vj), vecino del barrio Patio Bonito y también un líder en su comunidad, el mismo que promueve la cultura, no solo en El Poblado sino...

Esto construirán en el “lote de las monjas” de la Enseñanza

¿Qué harán en el lote de las monjitas? Era la pregunta que por décadas se hicieron los vecinos de Medellín al ver esos 70 mil metros cuadrados sin ningún plan de construcción. Se llegó el día y hoy podemos decir que esos mismos ciudadanos tienen nostalgia al enterarse que es el último lote de esas características en El Poblado, el último espacio tan extenso dentro de una urbe, en el que aún pastaban vacas y anidaban los alcaravanes.El terreno que...