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El argentino que endulza la Buena Mesa de Envigado

"Más paisa que la arepa", así se define Agustín Romero, un vecino del barrio Jardines que revolucionó la panadería y pastelería local con sus novedosas mediaslunas. [caption id="attachment_61788" align="alignnone" width="712"] Agustín Romero, creador de Los Porteños. Foto Jaime Pérez.[/caption] Aunque nació en Buenos Aires, la capital cosmopolita de Argentina, el encanto de este porteño por Medellín hizo que dejara de venir a vacacionar para radicarse por completo en el Valle de Aburrá. "Quería vivir acá, me gustaba la gente, la comida, ¿quién le...

Aprenda a comer y a viajar barato con este par de influencers

La gente se les acerca, no solo para estrechar su mano o darles un abrazo sino también para llevarse alguna buena recomendación de dónde comer barato o cómo hacer para ahorrarse algún dinero en el momento de viajar. Son Jorge Quintero y Camilo Cardona, pareja y socios de este emprendimiento que cada día toma un vuelo inesperado, como si fuera una aventura de nunca acabar. Nos encontramos con ellos en El Poblado, uno de los lugares que más visitan para producir...

La pastelería de Belén La Palma que le encanta a los vecinos

Tan tradicional como acompañar la cena con un postre es el sabor de Yerbabuena, una joya del dulce que tiene enamorados a los vecinos de La Palma. [caption id="attachment_61212" align="alignnone" width="1024"] Foto Edwin Bustamante.[/caption] Desde que estaban en el colegio, Carolina García y Ana Ángel les vendían postres y salpicones a sus compañeros de clase. Además del gusto por la culinaria también las unía el hecho de ser primas. Al crecer Carolina se fue a estudiar gastronomía a Argentina y Ana se quedó...

Negocios de Medellín que participan en el Burger Master

Conozca cuales son los establecimientos comerciales del occidente de Medellín que participarán en este festival gastronómico para definir las mejores hamburguesas del país.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida de Burger Master (@burgermasterco) Desde 2017 el influencer gastronómico, Tulio Recomienda creó el Burger Master, un festival para conocer las mejores hamburguesas del país. Este año el festival regresa del 25 de abril al 1 de mayo en diferentes establecimientos comerciales de la ciudad, incluyendo varios restaurantes de Belén y Laureles. Por un precio...

Tómese un cafecito con postre de Camilo

Ayudándole a su mamá en la cocina, Camilo Restrepo descubrió su mayor pasión y una idea de emprendimiento para su proyecto de vida. [caption id="attachment_60005" align="alignnone" width="768"] Camilo Restrepo Flying Cakes. Foto Cortesía.[/caption] Desde los 8 años este envigadeño desarrolló el gusto por la culinaria y rápidamente realizó varios cursos de repostería antes de ingresar a estudiar en la escuela de cocina Chefmont, ubicada en Laureles. "El chef principal me dijo que tenía potencial y empezamos a trabajar en desarrollar más mis habilidades",...

Sus dulces conservan el sabor de la abuela

Para homenajear a su madre, Luz Mercedes y sus hermanos crearon Blanca Luz Repostería, un espacio en el que ella prepara sus tradicionales cassatas, tortas y postres. https://www.instagram.com/p/Ca1764VM9cB/ Es mucha la gente que hoy escribe por WhatsApp y piensa que Blanca Luz es quien los atiende. Y aunque va a ajustar un año de haberse ido, esta vecina dejó lo más importante: su libro de recetas, una clientela de más de 40 años y 5 hijos que están dispuestos a no dejar perder...

En esta familia todos se llaman ‘Carmen’

Literal, es como estar en la sala de la casa. Las historias que allí se cuentan son tan fascinantes como la misma creación del restaurante Carmen (ubicado cerca a la zona rosa de El Poblado y a Provenza), en donde la hermandad, la transformación y el sentido de pertenencia son las principales banderas de éxito. [caption id="attachment_59394" align="alignnone" width="923"] Diego, el papá de Carmen, Rob y Carmen, una familia de la gastronomía.[/caption] Conversamos con Carmen Ángel, Rob Pevitts y Diego Ángel, los...

Conozca a Tata, la vecina de El Poblado que nos trae las delicias del Líbano

No puede evitar que los ojos se le agüen, así como a Jairo Varela, del Grupo Niche, el día en que regresaba de Medellín a su natal Quibdó. En este caso fue a Tata, quien recordó con lágrimas sus raíces del Líbano, país oriental que limita al sur con Israel y al este con Siria. Hoy en día es la chef que mejor prepara la gastronomía árabe en la capital paisa. [caption id="attachment_58745" align="alignnone" width="880"] Tata Abisaad Janna trae sus raíces...

En Parques del Río crean un centro de turismo inteligente

Con el propósito de incentivar el turismo en la ciudad decidieron crear este espacio para brindar una mejor experiencia a turistas y visitantes. ¡El primer Centro de Turismo Inteligente de Colombia lo tenemos en #Medellín! 👏 Ubicado en Parques del Río, ofrece una experiencia de tecnología, sostenibilidad y accesibilidad a los turistas y visitantes. Conócelo y cuéntanos tu experiencia. ➡️Más aquí: https://t.co/JwdQVD1fRE pic.twitter.com/hHBivq3Xd7 — Bureau de Medellín (@BureauMedellin) February 18, 2022 El turismo comunitario en Laureles ha crecido con el paso de los últimos años...

Comenzó la peatonalización de la Calle de la Buena Mesa en Envigado

Desde esta semana iniciaron las obras de peatonalización de la Calle de la Buena Mesa en Envigado. Según las autoridades de Obras Públicas del municipio, la obra será en la carrera 44 A entre las calles 30 Sur y 31 Sur, tendrá una duración de 6 meses. Iniciamos la peatonalización de la Calle de la Buena Mesa, gracias a un convenio interadministrativo de colaboración entre el @Areametropol y la @AlcaldiaEnv, para el cual el Área Metropolitana aporta un poco más de 1.500...