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Vecinos ofrecen una experiencia gastronómica y cultural

Cristian Gallo y Martín Correa realizan recorridos donde ofrecen una experiencia a través de la comida para conocer la historia de Envigado. [caption id="attachment_68349" align="alignnone" width="1024"] En la Iglesia San Marcos hay una panadería donde venden hojuelas todo el año. Foto: Esneyder Gutiérrez[/caption]La excusa es comer, el objetivo, conocer el municipio; sus lugares icónicos, sus personajes emblemáticos y disfrutar de sus historias mientras se comen la típica empanada envigadeña, los buñuelos, las hojuelas y la natilla.Le puede interesar: ¡Indignante! Mujer estranguló a...

Guía para comer saludable en diciembre

Cambiar los métodos de cocción, utilizar vegetales y frutas de las huertas caseras, además de controlar la regularidad con la que se ingieren los alimentos, son algunas de las recomendaciones que nos da Lina Macerla Gómez, chef y dietista, para disfrutar la época navideña sin descuidar la salud.  [caption id="attachment_68011" align="alignnone" width="1024"] Lina Marcela primero estudió Gastronomía y luego Nutrición. Foto: Manuel Saldarriaga[/caption]Llega diciembre y con él las diferentes fiestas y celebraciones que vienen acompañadas de los platos típicos de la...