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Preocupa el desorden de venteros informales en El Poblado

La llegada de más venteros ambulantes a las afueras de la estación del metro de El Poblado hizo mella entre los transeúntes que a diario usan este medio masivo de transporte. Opiniones divididas entre estos usuarios; unos defienden el trabajo de los venteros y, otro tanto, aseguran que el lugar se volvió “una plaza de mercado que en horas pico ni se puede caminar”. Se sabe de controles por parte de Espacio Público de Medellín, pero es un caso que trazó una...

Aprenda a comer y a viajar barato con este par de influencers

La gente se les acerca, no solo para estrechar su mano o darles un abrazo sino también para llevarse alguna buena recomendación de dónde comer barato o cómo hacer para ahorrarse algún dinero en el momento de viajar. Son Jorge Quintero y Camilo Cardona, pareja y socios de este emprendimiento que cada día toma un vuelo inesperado, como si fuera una aventura de nunca acabar. Nos encontramos con ellos en El Poblado, uno de los lugares que más visitan para producir...

La pastelería de Belén La Palma que le encanta a los vecinos

Tan tradicional como acompañar la cena con un postre es el sabor de Yerbabuena, una joya del dulce que tiene enamorados a los vecinos de La Palma. [caption id="attachment_61212" align="alignnone" width="1024"] Foto Edwin Bustamante.[/caption] Desde que estaban en el colegio, Carolina García y Ana Ángel les vendían postres y salpicones a sus compañeros de clase. Además del gusto por la culinaria también las unía el hecho de ser primas. Al crecer Carolina se fue a estudiar gastronomía a Argentina y Ana se quedó...

Así se pueden evitar más muertes de animales en las vías de Medellín

Tan rico en zonas verdes y fauna silvestre, pero también un sector que es vulnerable por su infraestructura física y de movilidad. Especies de animales se ven afectados en El Poblado al no tener la suficiente conectividad que los salve de un atropellamiento o electrocutamiento en los cables de energía, ubicados en toda la comuna 14. Consultamos con el Área Metropolitana del Valle de Aburrá (Amva) sobre las estrategias que se implementan actualmente para evitar dichos accidentes. Un trabajo en equipo  Hace unas...

Con casitas para ardillas, vecinos protegen el medio ambiente

Más agradecida que la misma naturaleza no puede haber y Ciudad del Río en Medellín lo puede comprobar a través de las ardillas. La misma comunidad, en compañía de la Junta de Acción Comunal, han invertido parte de su tiempo al cuidado del medio ambiente en este sector, el cual se adorna con algunas casitas para estos animales. A pesar de las dificultades de seguridad que ha presentado Ciudad del Río, vecinos de la zona se han apropiado del espacio público...

El uruguayo que con sus pizzas conquistó a Envigado

También lo conocen como el 'urupaisa', una fusión entre uruguayo y paisa, así como su acento, que adoptó pocos años después de haber llegado a estas tierras del Sagrado Corazón. Se llama Clelio Sebastián Montaño Peraza, pizzero uruguayo que puso pie en suelo envigadeño hace más de 10 años, exactamente en el barrio San José. Es una historia de amor, aquella misma que lo trajo hasta Colombia por los lados del 2010. Su actual esposa, Ana María Osorio, viajó a Uruguay...

Quejas por ratas en los barrios de Envigado

"Las he visto por el barrio La Magnolia y cerca al mall Metrosur (El Portal). Eso se da por los locales comerciales que hay en la zona y la falta de civismo con el manejo de las basuras", comenta Lorena Vélez, vecina del barrio El Portal de Envigado, refiriéndose a la presencia de roedores en estas zonas del municipio. De nuevo, el llamado de los líderes barriales en Envigado es al uso adecuado de los desechos, depositarlos en los lugares respectivos...

En esta familia todos se llaman ‘Carmen’

Literal, es como estar en la sala de la casa. Las historias que allí se cuentan son tan fascinantes como la misma creación del restaurante Carmen (ubicado cerca a la zona rosa de El Poblado y a Provenza), en donde la hermandad, la transformación y el sentido de pertenencia son las principales banderas de éxito. [caption id="attachment_59394" align="alignnone" width="923"] Diego, el papá de Carmen, Rob y Carmen, una familia de la gastronomía.[/caption] Conversamos con Carmen Ángel, Rob Pevitts y Diego Ángel, los...

Cuatro menús sin carnes rojas para Cuaresma

¿No sabe qué preparar para los viernes de vigilia? Esta vecina de Laureles le da 4 recetas.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida por Melissa Sánchez (@chef.melissa.sanchez) La Cuaresma es una de las fechas más representativas para muchos creyentes. De hecho, son muchos los católicos que no consumen carne roja los viernes durante este periodo como muestra de conversión y reforzamiento de la fe. Hoy Melissa Sánchez, facilitadora, Chef y Mentoring, nos trae 4 recetas sin carnes rojas para hacer los llamados viernes...

Conozca a Tata, la vecina de El Poblado que nos trae las delicias del Líbano

No puede evitar que los ojos se le agüen, así como a Jairo Varela, del Grupo Niche, el día en que regresaba de Medellín a su natal Quibdó. En este caso fue a Tata, quien recordó con lágrimas sus raíces del Líbano, país oriental que limita al sur con Israel y al este con Siria. Hoy en día es la chef que mejor prepara la gastronomía árabe en la capital paisa. [caption id="attachment_58745" align="alignnone" width="880"] Tata Abisaad Janna trae sus raíces...