chorizos Tag

Así son los mercados campesinos del parque de Belén

Los mercados campesinos del parque principal de la comuna 16 han marcado un hito entre los vecinos por la calidad de los productos, los precios y la amabilidad en su atención. La mayoría de campesinos que trabajan en los puestos ubicados al frente de la entrada de la iglesia del parque principal de Belén son provenientes de veredas de los corregimientos de Santa Elena y San Cristóbal. Ellos preparan, desde la madrugada del viernes, sus cultivos y productos comprados a otros colegas...

Jacobo, el choricero profesional

Este vecino creó un emprendimiento familiar de chorizos santarrosanos, con pimienta, pollo y tocineta, jalapeños y más.   Ver esta publicación en Instagram   Una publicación compartida por D' León Master (@dleonmaster) Además: ¿En qué se convertirá antiguo colegio Palermo de San José en El Poblado? Durante 21 años Jacobo D’León Saldarriaga fue deportista de alto rendimiento, hizo parte de la Selección Colombia de Atletismo en varios certámenes y participó en el proceso de 3 ciclos olímpicos. Fue campeón de Suramérica, récord en lanzamiento de martillo y representó...

Los más tesos de las carnes asadas en la glorieta de la calle Colombia

Lo que empezó como una idea para probar suerte se convirtió en uno de los puntos preferidos por los vecinos para comer carne asada o chorizo en el occidente de Medellín. Y es que habitantes de todos los rincones de la ciudad se "pegan el viajecito" hasta la glorieta de la calle 50 con la avenida 80. Hace más de 15 años que Gustavo Eliecer López y su esposa Carmen Villafañe decidieron sacar un pequeño asador y un plástico en costado...

La tienda de pueblo que sobrevive en medio de las edificaciones de San Lucas

¿Ya fue a tomarse unas cervezas donde Memo? Seguro se va a antojar de visitar este lugar que queda en medio de edificios y unidades residenciales. No se pierda: “Las mujeres tenemos el potencial para crear y ser nuestra propia medicina” Al Molino la gente entra como Pedro por su casa. Abre la nevera, saca una cerveza, prende un cigarrillo, se come una empanada, abre la caja, se cobra y, de ahí mismo, toma las vueltas. Mientras tanto, Memo o Guillo, como le dicen...

Deportista olímpico de Belén, Medellín, emprende con chorizos artesanales

Este deportista también quiere ser el campeón de los chorizos artesanales

Este vecino de Belén Rosales, Medellín, es reconocido por ganar en varias competencias nacionales e internacionales, en el lanzamiento de martillo y participar en 3 procesos de justas olímpicas, ahora quiere dedicarse al emprendimiento familiar de hacer chorizos. El atleta Jacobo de León Saldarriaga decidió hacer una pausa en su carrera deportiva para sacarle un gusto a cocinar y compartir con su familia. De allí nació la idea D' León Master, un emprendimiento para hacer y distribuir chorizos Santarrosanos, de pimienta,...