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Envigado,

Los helados que le hacen homenaje a los barrios de Envigado

Fanáticos del helado, pero también de la vida de barrio. Son familia, dos hermanos con su papá y un cuñado, los creadores de este emprendimiento que tiene un objetivo en especial: hacerles tributo a los barrios de Envigado. Es curioso llegar a esta cuadra, exactamente en la calle 36 sur # 44 A - 22, cerca de la Casa de la Cultura de Envigado, entre San Marcos y Andalucía, un sector que parece un oasis en medio de la indiferencia, el...

Ecohuerta en San Joaquín, Medellín
Laureles,

La exitosa ecohuerta que crearon los vecinos de San Joaquín

El sueño de Jaime Frechoso de que su ecohuerta, creada en compañía de otros vecinos de San Joaquín, fuera autosostenible se hizo realidad. Este proyecto ambiental arrancó en 2015 y actualmente con los frutos que recogen de las cosechas, elabora diferentes tipos de bebidas y alimentos.Este habitante de la comuna 11 de Medellín desde hace 21 años, nunca pensó que conocer en un evento ambiental al agrónomo Sergio Chavarriaga se convertiría en su pilar para construir una ecohuerta para el...

Consejos para preparar comida típica de Antioquia
El Poblado,

La cuarentena, una magnífica oportunidad para disfrutar la cocina paisa

Ante las adversidades que está viviendo la humanidad, no hay de otra que ponerle el pecho y sacarle provecho. Para la cocina paisa, una magnífica oportunidad. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida por Alvaro Molina - Casa Molina (@molinacocina) el 19 de Jun de 2017 a las 8:47 PDTAhora que hay tiempo para todo, cuando la familia puede reunirse alrededor de los fogones y mejor aún sentarse a la mesa, compartir, conocerse y charlar. Tiempo de renacer y retomar hábitos...