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Esta envigadeña creó la torta de alfajor

Katherine Suárez es una repostera de Envigado que ha sabido aprovechar las oportunidades, fue así como nació su emprendimiento en el cual creó la torta de alfajor, su producto estrella.  [caption id="attachment_69900" align="alignnone" width="1024"] Foto: Esneyder Gutiérrez[/caption] Durante los primeros tres años trabajó desde su casa, realizando los pedidos en su pequeño horno y con la batidora que adquirió cuando comenzó sus estudios, y aún conserva, sin saber que llegaría a crear una innovación excepcional que la daría a conocer y sería...

El argentino que endulza la Buena Mesa de Envigado

"Más paisa que la arepa", así se define Agustín Romero, un vecino del barrio Jardines que revolucionó la panadería y pastelería local con sus novedosas mediaslunas. [caption id="attachment_61788" align="alignnone" width="712"] Agustín Romero, creador de Los Porteños. Foto Jaime Pérez.[/caption] Aunque nació en Buenos Aires, la capital cosmopolita de Argentina, el encanto de este porteño por Medellín hizo que dejara de venir a vacacionar para radicarse por completo en el Valle de Aburrá. "Quería vivir acá, me gustaba la gente, la comida, ¿quién le...

Alexa dejó el mundo de la moda para ser repostera

A pesar de ser diagnosticada con diabetes esta vecina de Envigado sabe que las cosas dulces de la vida superan a las amargas y su sueño de tener su propia empresa la motivó a renunciar a su trabajo como diseñadora para apostarle todo a la repostería. Alexandra Ramírez o 'La Matrioska', como muchos de sus amigos y conocidos le dicen gracias a un tatuaje que lleva en el brazo derecho, siempre estuvo interesada en el arte de preparar y decorar pasteles...