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Los mejores perritos calientes están en la Villa del Aburrá

Diego Ramírez y Mónica Ruiz vecinos de la comuna 16, son los emprendedores que crearon hace 20 años a Guacamolyn, dicen los residentes y visitantes de la villa del Aburrá que son los mejores perros calientes de la ciudad por su guacamole artesanal.Esta pareja de de esposos llegó a la Villa del Aburrá con sus 3 hijos, luego de que durante varios años trabajaran en la isla de Aruba y adquirieran conocimientos en gastronomía.Como a Diego Ramírez siempre le ha gustado...

Esta pareja cumple 20 años vendiendo mazamorra en Laureles

Esta pareja cumple 20 años vendiendo mazamorra en Laureles

Rosa Eva Zapata y su esposo Francisco Ayala tuvieron que dejar Pereira en el 2000 por la difícil situación económica que pasaban. Aunque ninguno de los 2 se imaginó ser mazamorrero en su vida, este fue el trabajo que les dio la oportunidad de progresar y quedarse en Medellín.Mencionar a la negra o al negro de la mazamorra en Laureles (Medellín) es sinónimo de buena calidad en el maíz, de una sobremesa fresca para el almuerzo y con un sabor...