Restaurantes de Medellín que participan en el Pizza Master
Hasta el 4 de diciembre los vecinos de Belén y Laureles podrán comer y compartir diferentes sabores de pizza, en establecimientos comerciales del occidente de la ciudad. Todas tendrán un valor de $17.000 pesos.
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Cerca de 200 pizzeros de 20 ciudades del país competirán por saber cuál es la mejor pizza de Colombia. Aquí primará la creatividad de la cocina para saber la mezcla exacta de ingredientes y el tiempo en que se debe dejar cocinar una masa al horno, mientras que los vecinos serán los encargados de juzgar cada pizza y votar por sus favoritas.
Así es el festival gastronómico
Las pizzas que preparan son de 25 a 30 cm con un valor de $17.000 pesos cada una sin bebida. Además cada establecimiento escogerá un estilo de preparación de este plato de la gastronomía italiana, entre las que se destacan clásicas, de autor, americanas y algunas hasta con estrella Michelín.
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Después del tradicional Master Burger, donde una hamburguesería de Belén fue catalogada como la mejor de la ciudad en el 2022, el influencer Tulio Zuloaga, más conocido como Tulio Recomienda, lanzó una nueva edición de este festival, evento que ha tenido largas filas en los diferentes establecimientos donde se realiza.
“Esto es una competencia entre los mejores pizzeros de Medellín. El jurado va a ser el público, que va a estar degustando las recetas para que al final puedan elegir sus favoritas por medio de esta nueva forma de votar y no en redes sociales como se hacía anteriormente”, comentó el influencer.
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A partir del 1 de diciembre se podrá acceder a la aplicación, registrar el teléfono y la app le mostrará las pizzas participantes según la zona, para escoger las mejores.
Los restaurantes participantes abrirán a las 12:00 m. y cerrarán las 10:00 p. m., así que puede asistir para almorzar o cenar. A pesar de que todavía no hay metas en la proyección de las ventas, se espera ventas superiores a 200 pizzas por día, durante todo el festival.
Estos son los comensales que participan en los barrios de Belén y Laureles. Además hay otra lista para que visite otros puntos de la ciudad.
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Restaurantes participantes del Pizza Master 2022 en Medellín
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Simons Pizza (Circular 75 #39B-130 Laureles)
Ragazzi (Calle 38 #76 06 Laureles)
Takout (Carrera 76#73b 27 Laureles)
Lorenzza Pizzería (Avenida 74b #39b – 94 Laureles)
Trapani Pizza Estofada (Avenida 74B # 39B 158 Laureles)
Pimientos (Transversal 39b #70 – 135 av. Nutibara)
Bigote Pizzería Alemana (Transversal 39b # 77-56)
Pane e Pomodoro (Carrera 73 #circular 5-6 Laureles)Péguese la rodadita a otros lugares:
Forbici (Carrera 37 #10a — 19 El Poblado)
Merka Orgánico (Carrera 25 A #1A sur 45, CC El Tesoro)
Nezia (Av Las Palmas Km16, Lemont Comercio)
Bianco Pizza (Calle 31 sur #43 a 33 Envigado)
San Luca Pizzería (Km 29 Vía Las Palmas – Mall Terrassa)
Di Dio Pastificio e Pizzería (Calle 20 # 19-06. El Retiro)
Olafo Pizza & Cerveza (Carrera 31 #25-53. Carmen de Viboral)
The Our Pizza (Calle 45 sur #43-29. Envigado)
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Por: Alexis Carrillo Puerta
alexisc@gente.com.co
Fotos: cortesía