Rafa le enseña a hacer 5 cócteles para disfrutar la Feria en casa

Rafa le enseña a hacer 5 cócteles para disfrutar la Feria en casa

Acompañe los eventos virtuales de la Feria de las Flores 2021 con una buena bebida. Este vecino le enseña cómo.

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Rafael Eduardo Escobar Villada es un comunicador social, productor, actor y realizador de cine y televisión que se enamoró del mundo de la coctelería.

Inició como bartender, ha sido instructor de la Fábrica de Licores de Antioquia por cerca de 20 años y hoy en día es ronmeliere, consolidándose como un experto en el mundo del ron a través de la exploración sensorial, la gestión y selección del producto.

Estas son las fórmulas de cócteles que nos compartió para que prepare en casa mientras disfruta la feria.

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AGUARDIENTE SHOT BALAZO

Ingredientes

1 onza de aguardiente
½ onza de zumo de limón
½ onza de Canada Dry, Limonada o 7 Up

Preparación

Mezcla los ingredientes, en el orden que aparecen, en una copa burrito, caballito, tequilera o cañera. Luego golpea la copa contra una superficie plana y consume de una vez.

La idea es aprovechar el efecto efervescente que produce el impacto.

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AGUARDIENTE SOUR

Ingredientes

1 ½ onza de Aguardiente
1 onza de zumo de limón
2 cucharaditas de azúcar
3 o 4 cubos compactos de hielo.

Preparación

Incorpora los ingredientes en coctelera o licuadora. Sirve en una copa de champaña abierta escarchada con azúcar.

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RONDURÁN

Ingredientes

2 onzas de Ron
1 Maracuyá
1 casco de durazno en conserva
1 cereza

Preparación

En el fondo de un vaso Old Fashioned (roquero) pon el casco de durazno con la cereza.  Agrega la frutilla del maracuyá, abundante hielo y un dash (golpe) del almíbar de la conserva del durazno. Por último, sirve el Ron.

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RON SUNRISE

Ingredientes

2 onzas de Ron
4 onzas de zumo de naranja

Preparación

Llena de hielo una copa tipo cóctel y agrega el jugo de naranja, el Ron y un dash (golpe) de granadina. Decora con naranja.

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AGUARDIENTE SUNRISE

Ingredientes

2 onzas de aguardiente
4 onzas de zumo de naranja

Preparación

Llena de hielo una copa tipo cóctel y agrega el jugo de naranja, el aguardiente y un dash (golpe) de granadina. Decora con naranja.

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Fotos Shutterstock

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