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En cada plato Claudia mezcla sus 2 pasiones

En cada plato Claudia mezcla sus 2 pasiones

Para esta vecina de Belén (Medellín) no existe nada mejor que la cocina y la antropología. Conozca su historia de vida. La sazón de Claudia Jaramillo es heredada. No es de extrañar que en el menú de Zumante Birdo haya recetas de su madre. Se las memorizó una a una mientras que, montada en el banquito de madera que le construyó su abuelo paterno, desgranaba arvejas allá en Manizales. Y es que para esta vecina la mesa es un ritual. Esté sola...