La Dra Pilar sana a sus pacientes mediante la alimentación
Esta médica de El Poblado encontró en la comida una herramienta sanadora. Descúbra de qué se trata.
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Luego de graduarse como médica de la Universidad Ces, hacer una maestría en Medicina Tropical y una especialización en medicina familiar, ejercer por casi una década en el país y ser médico de campo de Médicos sin Fronteras en Kenia, Maria del Pilar Restrepo Cadavid supo que la medicina tradicional no era suficiente para.
Estudió Acupuntura Japonés e hizo varios diplomados entre ellos en medicina biológica, dismetabolismo, homeopatía y medicina funcional.
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Hace 11 años regresó al país y desde entonces su misión no es tratar la enfermedad sino al paciente, es decir, optimizar la vitalidad y la longevidad de las personas previniendo las patologías a las que es propensa.
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En ese camino de aprendizaje, Maria del Pilar encontró en los alimentos una herramienta sanadora, pues si comer mal enferma, comer bien cura.
Entre sus propuestas o programas, esta experta no propone dietas de privación o castigo. Lo que pretende es que sus pacientes creen una nueva consciencia acerca de lo que comen y cómo los hace sentir.
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“Algunos alimentos pueden hacerte sentir cansado, tener dolor articular, gastritis, colon irritable e incluso hacerte subir de peso, mientras que otros alimentos te pueden dar energía, concentración, estimular tu metabolismo e incluso prevenir ciertas enfermedades entre ellas el cáncer“.
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Aunque cada persona es un universo y requiere una orientación personalizada, esta médica dicta talleres y charlas para confirmar una vez más la popular frase que dejó escrita a mediados del siglo XVIII el filósofo y antropólogo Ludwig Feuerbach: “Los humanos somos lo que comemos”.
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De hecho, esta vecina de El Poblado hará parte de la tercera edición Origen fest, un evento que celebra el bienestar y la consciencia como el mejor parche para inspirarse a vivir mejor.
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La cita es el 29 de enero en el Canal Parque de Telemedellín desde las 10:00 a.m.. Habrá un mercado local con 65 emprendimientos, una zona de picnic al aire libre, presentaciones musicales, restaurantes, charlas y conferencias gratuitas. A la de la Dra. Pilar será a las 2:00 p. m..
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Dafna Vásquez
dafnav@gente.com.co