Ellas le cuentan dónde venden los mejores postres de Medellín
Con una cuenta de Instagram estás jóvenes recomiendan los mejores lugares y emprendimientos de dulces en la ciudad.
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Verónica Chavarriaga y Mariana López son de las que se comen hasta 5 postres semanales y no se hastían. Los miran, los huelen, los saborean. No estudiaron repostería pero son expertas en catar comida dulce.
Estas vecinas de El Poblado son como Tola y Maruja, inseparables. De hecho así les dicen sus familiares. Se criaron juntas y tienen la misma edad, 23, aunque Mariana es mayor que Verónica por un mes y 3 días.
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Vivieron en países diferentes gran parte de su adolescencia, por eso, ahora que las 2 están en Medellín, tratan de verse por lo menos una vez a la semana.
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En ese espacio reinan los chismes, los consejos y los postres. Porque si hay algo que tienen en común es el amor por los gatos, las conversaciones largas y los dulces.
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“Luego llegó la idea de tomarle foto a los postres y finalmente la pregunta ¿por qué no hacemos un blog en Instagram? Y en 2018 nació Indio Comido”.
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No perdían la oportunidad de publicar todo lo que probaban. “No teníamos la intención de ser influenciadoras, pero esto nos fue cogiendo ventaja y mucha gente comenzó a seguirnos, pues nuestro propósito es normalizar el disfrutar los postres, dejar de lado esa creencia de que el dulce es un pecado, además de conectar emprendimientos, reposterías y restaurantes con personas que, como nosotras, aman y disfrutan este tipo de comida”.
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A pesar de entenderse tan bien estás 2 jóvenes son muy distintas y eso enriquece su contenido. Mari estudia arquitectura, le gusta trasnochar estudiando, es tímida y le encanta ver vídeos charros, mientras que Vero es politóloga y estudia psicología, prefiere madrugar, ama las películas de miedo y es bastante sociable.
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“Lo mismo que con los dulces, cada uno se inclina por unos más que otros. A Mari le encantan las galletas y los postres cítricos acompañados con un capuchino y yo amo lo hostigante, esa mezcla de arequipe y chocolate de los brownies siempre con un tinto”.
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A veces no coinciden en el dictamen final de los postres que prueban, “pero no por eso dejamos de recomendarlos, eso sí, tenemos nuestros favoritos”.
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Por Dafna Vásquez
dafnav@gente.com.co
