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Pasteles Tag

Envigado,

Enseña repostería virtual para ayudar a emprender

Dictando clases de repostería online busca empoderar a otras mujeres para que aprendan, lo puedan comercializar y tengan su propio emprendimiento.[caption id="attachment_63748" align="alignnone" width="1024"] "Si yo pude, otras también pueden", es el lema de Yelenis. Foto: Carlos Velásquez[/caption] Un giro de 180 grados hizo que Yelenis Sarmiento comenzara su emprendimiento de repostería online.Enseñar cómo hacer tortas, galletas y postres fue la decisión que llevó a esta colombo-venezolana a cambiar de vida y avanzar; “la repostería cambió mi vida, no sé...

Envigado,

Alexa dejó el mundo de la moda para ser repostera

A pesar de ser diagnosticada con diabetes esta vecina de Envigado sabe que las cosas dulces de la vida superan a las amargas y su sueño de tener su propia empresa la motivó a renunciar a su trabajo como diseñadora para apostarle todo a la repostería.Alexandra Ramírez o 'La Matrioska', como muchos de sus amigos y conocidos le dicen gracias a un tatuaje que lleva en el brazo derecho, siempre estuvo interesada en el arte de preparar y decorar pasteles...

Laureles,

Una repostera navideña que hace tortas y árboles de Navidad de mantequilla

Esta vecina de la comuna 11 creó su emprendimiento de repostería durante la pandemia en 2020. En diciembre, una tradición especial, elabora los mejores árboles de Navidad de mantequilla y chocolate.Luz María Restrepo es una vecina de 30 años que creó su emprendimiento en la cuarentena. A pesar de no tener conocimientos en gastronomía decidió hacer una torta de chocolate para su familia.“La torta quedó tan buena que decidí llevarle una a mi abuela. Por esa época era día de...

El Poblado,

Mateo, el joven que creó los “mejores panes del mundo”

Un vecino de El Poblado, sector El Tesoro, Medellín. No soñaba con salir de rumba con sus amigos o esperar el fin de semana para irse de paseo. No. Mateo Fernández dedica sus tiempos libres a inventar la fórmula que le permitiría crear los panes "más sabrosos del mundo", como dice su mamá. Esta es su historia.Gracias a su esfuerzo, Mateo logró la fórmula secreta para sus panes. Fotos: cortesíaLea además: Manuela es la profe que da clases virtuales para aprender...

Laureles,

Manuela es la profe que da clases virtuales para aprender a hacer pasteles

Esta vecina de la comuna 11 es reconocida por hacer figuras en brownies y dar clases virtuales para enseñar a hacer pasteles a vecinos que tienen poco conocimiento en la cocina. Y a pesar de ser un emprendimiento que surgió en la pandemia, se han vuelto tan populares que lo que hacía para comer con su familia, decidió compartirlo con sus vecinos.Aunque Manuela González Velásquez es nutricionista de profesión, el amor por los dulces y los postres la llevó a...

Laureles,

En Laureles venden helado de café artesanal basado en una receta italiana

El nombre de este vecino es un misterio incluso para sus amigos y visitantes al café que administra con su esposa. Sin embargo "ir a disfrutar de un helado de café donde Tito" es uno de los placeres que ningún habitante de Laureles se ha perdido, sobre todo por su gelato artesanal, famoso entre muchas personas.Siempre que un visitante llega por primera vez al café de Tito se le explica la diferencia entre helado y gelato, una preparación que este...

Los mejores pasteles en Simón Bolívar, Medellín
Laureles,

Los ‘pasteles mafiosos’ llegaron a Simón Bolívar

“Los pasteles mafiosos” o “los pasteles pa’ almorzar”, así le dicen algunos comensales a los productos de doña Beatriz. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida por Ricos Pasteles (@ricos.pasteles)Además: Si le gusta ser vecino de Laureles únase a este grupo de FacebookSon muy pocos los vecinos de Florida Nueva (Medellín) que van a comer pastel a Simón Bolívar. “Queda muy lejos”, dicen las señoras que pasaban después de entrar a misa.Ya son 45 días en los que Beatriz Carvajal no está...

Emprendedoras de El Poblado, Medellín, hacen recetas de su abuela
El Poblado,

Estas vecinas de El Poblado emprendieron gracias a las recetas de su abuela Ruby

Llamamos a doña Ruby, una señora de 85 años y también una abuela encantadora, como de película. Ella reside en Bogotá, pero sus nietas son vecinas de El Poblado (Medellín), cerca al centro comercial Oviedo, las mismas que aprendieron a cocinar como su linda abuelita.Valentina y Estefanía, en compañía de sus padres y hermana menor. Las nietas de Ruby. Fotos: cortesíaLea además: Paola comparte 5 recetas aptas para diabéticos"Cuando quiera los invito a un chocolate con tamal tolimense...

Los mejores pasteles de arequipe en Laureles, Medellín
Laureles,

Beatriz, la de los “pasteles mafiosos” de Florida Nueva

"Los pasteles mafiosos" o "los pasteles pa' almorzar", así le dicen algunos comensales a los productos que doña Beatriz hornea en el barrio Florida Nueva (Medellín) desde hace casi 2 décadas. Lamentablemente a mediados de marzo se va del barrio.No olvide: Reciba gratis en WhatsApp las últimas noticias de su sectorCuando Beatriz Carvajal habla con algún vecino nadie entiende de qué se trata, pareciera que de aposta estuvieran conversando en clave.Pero no es así, ella conoce tan bien a la gente...

Café en Envigado atendido por jóvenes con discapacidad intelectual
Envigado,

Descubrimos una cabaña mágica e incluyente en la loma de El Esmeraldal

No es cualquier café, y eso se siente a la entrada de esta cabaña mágica, ubicada en la loma de El Esmeraldal en Envigado. Agradecimiento, ese es el valor que se posa en cada rincón de este lugar, alimentado por jóvenes con discapacidad intelectual (síndrome de down y discapacidad cognitiva), que atienden en el Café Crear Unidos, un espacio para desconectarse del mundo y disfrutar con las personas que más queremos. ¿Ya lo conoce? View this post on Instagram  A post shared...