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Café Tag

Envigado,

Tómese un cafecito con postre de Camilo

Ayudándole a su mamá en la cocina, Camilo Restrepo descubrió su mayor pasión y una idea de emprendimiento para su proyecto de vida.[caption id="attachment_60005" align="alignnone" width="768"] Camilo Restrepo Flying Cakes. Foto Cortesía.[/caption]Desde los 8 años este envigadeño desarrolló el gusto por la culinaria y rápidamente realizó varios cursos de repostería antes de ingresar a estudiar en la escuela de cocina Chefmont, ubicada en Laureles."El chef principal me dijo que tenía potencial y empezamos a trabajar en desarrollar más mis habilidades",...

El Poblado,

Regresa a El Poblado un bar icónico del rock clásico

“Acá no suena ‘Guns ‘n Roses’, sería una de las frases más recordadas del Rock Café Dalí, un espacio que hace parte de la historia de El Poblado y sus vecinos. Fue en plena década del 90 cuando los hoy cuarentones y cincuentones se reunían para disfrutar, no solo de un buen rock y jazz, sino también de una tertulia que marcó una generación.[caption id="attachment_59380" align="alignnone" width="818"] 'Vado' (izq.) y Juan Carlos, amigos y socios del bar Dalí. Foto: Daniel...

El Poblado,

¿Cómo tener plantas frutales en un apartamento?

Para tener árboles frutales no es necesario un jardín, llene su patio o balcón con algunas especies cultivadas en macetas. Aprenda cómo.No se pierda: Si le gusta ser vecino de El Poblado únase a este grupo de FacebookEn exactamente 17.25 mt2, William Velásquez no solo siembra legumbres, verduras y hierbas aromáticas, sino también brevos, arándanos, fresas, banano, aguacate, tangelo, limón, tangelo, tomate de árbol, mandarina, jabuticaba, café, entre otros árboles y plantas frutales que él consumió en algún momento."Cuándo en...

Envigado,

La vecina de Envigado que montó una Navidad en homenaje a Antioquia

Se empiezan a ver las filas de personas para entrar al apartamento de Silvia Hoyos, vecina del barrio La Magnolia en Envigado, quien tiene la tradición de montar navidades temáticas y sorprender a quienes visitan esta especial decoración. Este año, la antioqueñidad es la protagonista en la Navidad de Silvia, una diseñadora de modas que se ganó el corazón de los vecinos.Unión familiar Silvia nos recibió con su vestido rojo navideño. Cada diciembre es uno distinto, acorde a la temática...

El Poblado,

En el centro de El Poblado hay un paraíso de natilla y buñuelos

Nos habían contado que en Poblado centro se podía hacer una ruta gastronómica navideña, de esas que lo dejan a uno más que satisfecho. Buñuelos, natilla, arroz con leche, hojuelas, empanadas, entre otros productos hacen parte de la vida diaria, especialmente en diciembre, de este sector de la comuna 14.Que lo diga Alba López, de Panadería La 10 (en la calle 10), quien asegura que los buñuelos que vende allí son los más ricos de El Poblado. “No lo digo...

Envigado,

Iguanas, la especie que se está viendo más en Envigado

Es una vecina que tiene fama de tomar café a la hora del té. No se mete con nadie, es tranquila, imponente y amante del buen bronceado. La iguana, Iguana, es una especie perteneciente al grupo de los reptiles, común en las zonas residenciales de Envigado que se ubica cerca a los afluentes.Son herbívoras, una característica especial de esta especie, la misma que vive feliz en los espacios abiertos para su termorregulación. Conversamos con José Fernando Navarro, biólogo e investigador...

El Poblado,

Una cena especial para celebrar el Día del Amor y la Amistad: Juan David le enseña

¿No sabe cómo celebrar el Día de Amor y Amistad? Juan David Montoya le enseña a preparar un menú 3 tiempos para que se luzca. Ver esta publicación en Instagram  Una publicación compartida por Juan David Cocina (@juandavidcocina)No olvide: Reciba gratis en WhatsApp las últimas noticias de su sectorEste chef emprendedor (Juan David Cocina) que se enfoca en el desarrollo de proyectos gastronómicos y de catering, le da las recetas de una entrada, un plato fuerte y un postre para que disfrute con...

Contenido Comercial, El Poblado

Un Aroma de Café recorrerá Monterrey durante la Feria de las Flores

El Centro Comercial realizará esta semana un evento en el que se expondrán no solo los atributos del producto sino el folclore cafetero.    El café y las flores se llevan bien, son dos de los productos más exportados del país y juntos son el complemento ideal de gran parte de nuestras tradiciones. Con motivo de la Feria de las Flores, el Centro Comercial Monterrey invita a todos sus visitantes a experimentar la variedad de sabores que hacen parte de su oferta...

Laureles,

En Laureles venden helado de café artesanal basado en una receta italiana

El nombre de este vecino es un misterio incluso para sus amigos y visitantes al café que administra con su esposa. Sin embargo "ir a disfrutar de un helado de café donde Tito" es uno de los placeres que ningún habitante de Laureles se ha perdido, sobre todo por su gelato artesanal, famoso entre muchas personas.Siempre que un visitante llega por primera vez al café de Tito se le explica la diferencia entre helado y gelato, una preparación que este...

Tortas caseras y cupcakes en Medellín
Laureles,

Camila revive las tortas caseras con la receta tradicional de su familia

Esta vecina, que lleva toda su vida viviendo en Laureles, dejó a un lado su profesión como comunicadora social para dedicarse a la repostería, la actividad gastronómica que más le apasiona y por la que es reconocida en Medellín.Cientos de productos de pastelería y repostería se pueden observar en las redes sociales de Camila Isaza García, pues sus tortas y cupcakes personalizados son famosos entre los habitantes de la comuna 11, quienes asisten al restaurante de su mamá, esperando el...